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2020.08.30
9月22日 ウェビナー@立命館アカデミックセンター
「ウィズコロナ時代をどう生きるか」 立命館アカデミックセンターのウェビナーのテーマです。 シリーズ12「ウィズコロナから見えてきた2050年の暮らし ― 食生活を起点にマーケティングの視点で」というテーマでお話します。 9月22日(火・祝)1・・・
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2020.08.09
研究紹介です!
YouTube食マネチャンネル 今回は自身の研究紹介です😄 噛んでるところもありますが… 取り直しなしで😅 みらいごはんのくだり… 2050年を目標…じゃなくて何やねん⁉️って 突っ込みたくなりますね。 2050年をマイルストーンとして…です🙇♀️ 外出する機会が大変少なく・・・
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2020.07.30
食マネジメント研究科 2021年開設
2021年4月 立命館大学大学院食マネジメント研究科を開設します。 http://www.ritsumei.ac.jp/gsgast/ YouTube「食マネジメント学部・研究科」チャンネル登録よろしくお願いします! https://www.youtube.com/channel/・・・
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2020.06.10
食事形態は進化する withコロナの食業界で「共」をどう実現するか
これからの「食」について コメントが掲載されました! 食事形態は進化する withコロナの食業界で「共」をどう実現するか | shiRUto(シルト) https://shiruto.jp/life/2194/ ・・・
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2020.05.01
日本栄養士会雑誌5月号
【管理栄養士の活動最前線】に「2050年の食を起点としたまちづくり」というテーマで書いてます。 ・・・