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これからの「食」について コメントが掲載されました！ 食事形態は進化する　withコロナの食業界で「共」をどう実現するか | shiRUto（シルト） https://shiruto.jp/life/2194/  ・・・

【管理栄養士の活動最前線】に「2050年の食を起点としたまちづくり」というテーマで書いてます。    ・・・

日本栄養士会雑誌4月号に 今月のトップランナーとして登場している https://www.dietitian.or.jp/publications/magazine/ 大野尚子さんとの対談を 研究サイトにＵＰしております。 https://www.miraigohan.com/ [g・・・

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